ISBN 978-9949-9210-2-7
24 lk, formaat 170 × 170 mm, kõvad kaaned
Autor ja kunstnik Kertu Sillaste
„Pannkoogiraamat” on väikelapse kokaraamat. Pannkoogitegemise õpetus on antud imelihtsate ja vaimukate algriimiliste selgituste kaudu. Tekstiga kooskõlas on toredad lakoonilised pildid. Raamat õhutab lapse huvi söögitegemise vastu, aga on ka ülisobilik veerimisraamat algajale lugejale. Teeb tuju heaks nii lapsel kui ka täiskasvanul!
„Pannkoogiraamat” sai 2011. a Põlvepikuraamatu konkursil III koha.